Spaghete cu 3 feluri de brânzeturi

Spaghete cu 3 feluri de brânzeturi

Ingrediente:

240 gr de spaghete

Unt

1 cana de crema de lapte

100 g brânză cheddar

100 g brânză mozzarella

100 g parmezan

praf de usturoi

pătrunjel tocat dupa gust

Bacon sau șuncă gătită (opțional)

Mod de preparare:

Într-o tigaie mare se pune apa, sarea si pastele, se prajesc cu putin unt, sare si usturoi macinat. Lăsați aproximativ 10 minute. Adăugați smântâna.

In continuare, pana cand crema este fierbinte, adăugăm cheddarul ras, parmezanul și branza mozzarella la foc foarte mic. Amestecăm foarte bine până se topesc si devin un sos gros. Pastele se scurg si se servesc pe farfurie, se acopera cu sosul de branza si se presara patrunjel, si bacon sau sunca dupa gust.